Parcourez le menu de notre restaurant à Paris

Nos entrées

• 

  S1 salade de papaye râpée aux crevettes

  10€00

• S2 salade de papaye râpée aux bœuf

  10€00

• S3 salade vietnamienne au bœuf cru

  10€00

• S4 salade de poulet (ou boeuf)a la citronnelle vietnamienne

  10€00

• S9 SALADE ANANAS AVEC CREVETTE

  10€00

• S8 2 rouleaux printemps aux crevettes ou porc laminé ou légumes.

  6€50

• S7 news au poulet ou porc ou légumes par 4 pièces

  6€00

• A7 beignet de crevettes façon tempura 6 pièces

  9€50

• A8 beignet rouleaux aux crevettes et pomme de terre 5 pièces.

  9€50

• A9 croquettes de crevettes frits 6 pièces

  9€50

• A10 raviolis grillés façon gyoza au poulet 6 pièces

  6 € 90

• A10V raviolis grillés façon gyoza aux légumes 6 pièces

  6 € 90

• A11 assortiment de fritures 8 pièces

  11€00

• A13 samoussa aux bœuf 3 pièces

  5 € 50

• 3 pièce A13V samoussa aux légumes 3 pièces

  5 € 50

• A 14 Boulette aux crevette 5pcs

  9€00

À la vapeur

• A1 raviolis vapeur aux crevettes ou aux légumes 4 pièces

  5 € 50

• A2 raviolis aux crevettes et au porc (croissant farci) 4 pièces

  5 € 50

• A3 bouchées de porc 4 pièces

  5 € 50

• A4 bouchées aux crevettes 4 pièces

  5 € 50

• A5 brioche salée au porc 4 pièce ou aux légumes 2 pièce

  5 € 50

• A6 assortiment à la vapeur 9 pièces (crevettes et légumes )

  11€00

• S6 crêpes vietnamiennes au porc cuit (ou crevettes ou légumes) à la vapeur 4 pièces,

  8€90

Les PHÔ

• Phô : bouillon de bœuf avec pâte de riz, émincé de viande de bœuf cuit, cru (cuit instantanément avec le bouillon)et boulette de bœuf.

• Supplément pâtes

  1 € 00

• Supplément bœuf cru

  3€00

• Supplément bœuf cuit

  3€00

• Supplément boulette ( 2 pièces )

  3€00

• 1 soupe tonkinoise

  11 €90

• 2 soupe tonkinoise sans boulettes

  11 € 90

• 4 soupe à la viande de bœuf crue

  11€ 90

• 5. soupe aux boulettes de bœuf Soupe aux boulette de boeuf

  11€ 90

• 6 soupe tonkinoise aux crevettes

  12 € 90

• 7 soupe tonkinoise au poulet

  11 € 90

• 8 soupe tonkinoise au satée

  12€90

• 9 soupe satée à la viande de boeuf crue

  12€90

• 10 soupe satée aux crevettes

  13€90

• 11. soupe satée au poulet

  12€90

• 14 Soupe de nouilles aux raviolis de crevettes

  11€00

• 15 Soupe de nouilles au canard laqué

  13€50

Les Bo Bun

• BO BUN

  Spécialités vietnamiennes* Plat tempéré garni de vermicelle ,pousse de soja, coriandre, salade, cacahouète, oignon frit et de nêms (poulet ou aux légumes à préciser) puis accompagné de sauce maison à mettre entièrement dans le bol, mélangez et à vous de déguster.

• Supplément vermicelle

  1 € 00

• Supplément nêms

  3€00

• Supplément viande

  3€00

• P1 Bo bun bœuf sauté aux oignons

  11€ 90

• P2 Bo bun porc grillé a la citronnelle

  11 € 90

• P3 Bo bun nêms aux poulet

  11 € 90

• P3V Bo bun nêms aux légumes

  11 € 90

• P4 Bo bun boeuf grille citronnelle

  11€ 90

• P5 Bo bun porc lamine

  11€ 90

• P6 Bo bun poulet grillé a la citronnelle

  11 € 90

• PC Bo bun crevette sauté aux oignons a la citronnelle

  13 € 50

• SPÉCIALITÉS VIETNAMIENNES :

• N1 LOC LAC (riz rouge avec bœuf)

  12 € 50

• Option : 1 oeuf au plat

  1 € 50

• Supplément viande

  3€00

• P7 Boeuf grille à la citronnelle avec galettes de riz et vermicelle

  11€90

• P8 Porc grille à la citronnelle avec galettes de riz et vermicelle

  11€90

• P9 3 brochettes de bœuf grillé citronnelle, galette de riz et vermicelle

  11€90

• P11 3 brochettes de poulet grille citronnelle, galette de riz vermicelle

  11€90

• R1 riz aux de travers de porc a la citronnelle

  13€90

• R2 Riz au poulet grillé a la citronnelle

  11€90

• R3 riz aux côtés de porc a la citronnelle

  11€90

• R4 riz au boeuf sauce saté

  12€90

• R5 riz aux brochettes de poulet (3pcs ) à la citronnelle

  11€90

• R7 riz au poulet caramel

  11€90

• R8 riz aux trois trésors

  14 € 90

Les plats sautés

• Plat servit avec un bol de riz nature inclus ou avec bol de nouilles sauté nature

  ( +1 € 50 )

• R3E poulet croustillant.

  11€90

• R4E canard laqué

  13 € 50

• T1 Crevettes sel et poivre

  15 € 50

• T2 Mapo tofu épicées à la viande hachée

  11€00

• T3 Filet de poisson au gingembre ou sauce piquante à préciser

  13 € 50

• T4 Cuisse de grenouille saute au sel et poivre

  15 € 50

• T5 Boeuf au basilic.

  13 € 00

• T6 Crevettes aux basilic

  15 € 50

• T7 poulet au basilic

  12 € 50

• T8 Boeuf aux oignons

  12 € 50

• T9 Poulet sauté au gingembre

  12 € 50

• T13 Aubergine sauté à l'ail et porc haché

  11 € 00

• R6 crevettes à la sauce piquante

  15 € 50

• RIZ SAUTÉ :

• N2 Riz sauté aux crevettes

  11€00

• N3 Riz sauté au bœuf

  11€00

• N4 Bol de riz nature

  2 € 50

• N5 Riz sauté au Poulet et curry

  11€00

• N13 bol de nouilles sautées

  6 € 50

• Marmite Poulet au curry accompagné du riz blanc 13

  11€00

• S10 Marmite porc caramel

  13€50

• S13 Pate de soja marinées aux fruits de mer et viande

  19€90

  boeuf , Poulet, calamar, crevettes tofu champignons noir brocolis

pates de riz saute

• PÂTES DE RIZ (LARGE )

• N7 Pâte de riz sauté au bœuf (ou Poulet ou légumes) avec sauce saté

  11€50

• N8 Pâte de riz sauté au bœuf (ou Poulet ou légumes)

  11 € 50

• N9 Pâte de riz sauté au fruit de mer (calamars, crevettes)

  12 € 50

• N11 Nouilles sautées aux crevettes

  12 € 50

• N12 Nouilles sautées avec viande mixte (boeuf et poulet)

  11 € 50

• PAD THAI pates fin

  Pâte de riz fin sauté avec sauce thaïlandaise (peu piquante)

• N18C Pad Thai aux crevettes

  12 € 50

• N18P Pad Thai au poulet

  11 € 50

• N18V Pad Thai aux légumes

  11 € 50

• PLATS VÉGÉTARIENS

  Plat servit avec un bol du riz

• T2V Mapo tofu sans viande haché

  11 € 00

• T12 Haricot vert sauté aux tofu

  11 € 00

• T13V Aubergines sauté

  11 € 00

• T14 Brocoli sauté à l'ail

  11€ 00

• T15 Pâte de soja frit en marmite

  11€00

• N14 Assortiment de légumes sauté

  11€00

• R7V Tofu au caramel

  11€00

• S11V Bouillons de légumes à la citronnelle servi du riz ou vermicelle

  12 € 50

• S12V Marmite de legumes au lait de coco accompagné de riz ou vermicelle

  11 € 50

• P3V Bo bun avec nems aux légumes

  11 € 90

• N15 Nouilles ( ou pâte de riz ou riz ) sauté aux légumes

  11 € 50

• N20 Nouilles sautées aux champignons noir

  11 € 50

• S11 Bouillons de crevettes à la citronnelle servit avec du riz ou vermicelle

  13€50

Boissons et desserts

• BOISSONS

• JUS D'ORANGE 33cl

  3 € 50

• COCA COLA 33cl

  3 € 50

• LAIT DE SOJA 30cl

  4 € 50

• COCA LIGHT 33cl

  3 € 50

• JUS de Lychees 25cl

  4 € 50

• Jus de coco frais

  4 € 50

• TROIS couleurs (gelée de tapioca boisson maison sucrée et lait de coco)

  4 € 50

• BIÈRES

• Bière SAIGON (Vietnam ) 35cl

  5€ 00

• Bière TSING TAO (Chine ) 33 cl

  4 € 50

• DESSERTS

• D1 tapioca et banane au lait de coco (chaud)

  4 € 50

• D3 Riz gluant banane et haricot rouge nappé de lait de coco

  4 € 90

• D4 Perle de coco classique ou fondant au chocolat (2 pièces)

  3 € 90

• 2 pièce D9 (Bao Bao) brioche chaude crémeuse et fondant à la crème façon perle de coco

  4 € 90

• D2 lychees

  4€50